凱菲貓與胖米豆日記

我的研究所飯友小公主自從當了博士生，整個變超宅的，大概除了傑尼斯演唱會，幾乎足不出戶吧！最後還要我出動「消消的砲友強暴猴子播」這個重口味八卦.........

我是個沒有創意的人，每次約會的地點十之八九都是吃義大利麵，這次也不例外，地點是網路上頗受好評的法蘭爸爸。

法蘭爸爸整間店採用嫩黃色裝潢，加上那個逗趣的法蘭爸爸頭，一直讓我聯想到嬰兒專櫃。店內空間很大，每張桌子都距離很遠，整體來說用餐環境很不錯。



這裡的義大利麵選擇非常非常多，還有手工披薩和牛排可選擇。我和小公主都是點義大利麵，單點大約200元左右的價位，可以加49元（多了濃湯、麵包、飲料）或120元（再多一份前菜、飲料可換成甜點）升級為套餐。

首先上來的是玉米濃湯，差不多就是我家牛排或貴族世家那種口味，我覺得超遜的，不過烤大蒜吐司很好吃，上面抹的那層大蒜奶油醬很厚。上圖左下是我點的前菜－地中海炸海鮮，包括了蝦子、花枝、魚排，可搭配檸檬汁和優格醬食用，我覺得味道普普，而且那個優格醬根本就不是地中海口味；上圖右下是小公主點的香草烤野菇，在烤田螺的器皿裡面放了六隻油漬磨菇，上面還灑了一堆麵包粉，我覺得那個麵包粉是大敗筆，搞得整道菜口感很怪，還有只用橄欖油烤磨菇有點太過清爽，我覺得用磨菇醬或是黑胡椒醬之類的比較對味。



義大利麵方面，小公主點的是奶油蟹肉南瓜寬麵，超級奶超級好吃，醬汁多到不像話，有夠濃比焗烤還要會牽絲，那個手工南瓜寬麵更是一絕，超有嚼勁，實在是太讚了啦！！！（不過我吃不出南瓜味在哪？）



我點的是辣味番茄雞肉雞蛋寬麵，雞肉很嫩很好吃，醬汁味道還算不錯，不過可能是因為麵條太粗的關係，覺得有點不夠入味。雞蛋寬麵比南瓜寬麵稍微細一點，一樣是很有嚼勁，不過吃的時候很難和義大利麵聯想在一起，倒是令我一直想到馬麻做的番茄牛肉拉麵的拉麵條。

今天的殘念就是，我覺得我們沒有點的前菜看起來好像都比較好吃（囧~），像是義式焗烤起司牛肉丸和切達乳酪焗薯條。我們居然都點到大地雷，真是幸運阿.........各位冰you阿～下次來記得要點這兩樣（我是說牛肉丸和薯條）！


法蘭爸爸
台中市東興路三段３９２號
(04)2329-6221／(04)2329-6222