咖哩飯 @ 凱菲貓與胖米豆日記

Nov 23 Wed 2005 02:43
咖哩飯

食材:

1. 佛蒙特咖哩塊(半盒)
2. 梅花肉半斤(切塊)
3. 洋蔥一顆(切塊)
4. 紅羅蔔一小條(切塊)
5. 馬鈴薯兩顆(切塊)
6. 奶油

順序:

1. 豬肉用奶油快炒至半熟, 在放入洋蔥炒出香味

2. 半鍋湯鍋的水, 紅羅蔔和馬鈴薯在湯鍋中煮至快爛

3. 加入豬肉和洋蔥煮至肉熟

4. 關火前放入咖哩塊, 並可依個人口味加入鹽巴調味