凱菲貓與胖米豆日記

 
材料：
1. 板豆腐一塊
2. 豬絞肉2/3碗(約150公克)
3. 蔥一大支(切成蔥花)
4. 蒜頭兩瓣(切成蒜末)
5. 花椒粉一茶匙尖尖的
6. 香油兩大匙(吃飯用湯匙)
7. 豆瓣醬兩大匙(吃飯用湯匙)
8. 醬油一湯匙(吃飯用湯匙)
9. 太白粉一茶匙(尖尖的或平平的看個人喜歡勾芡程度)
10. 水或高湯100cc
(以上約4人份)

 
材料：
1. 捲葉萵苣一顆
2. 蒜頭兩瓣
3. 炒菜油兩大匙
4. 蠔油兩大匙
5. 太白粉一小茶匙
(以上約4人份)

毆毆毆~有雷有閃文(建議吃飯時請勿觀賞)


前幾天突然發現
偷便當一定有份但是這輩子絕對跟浪漫扯不上的陳季憲
居然設計了一個應該價值超過20萬台幣的求婚計

唐人街就位於我家社區附近的巷子內
搬來這麼多年每天出門都會經過它
可是從來沒有進去吃過
第一次聽人提起是隔壁姊姊
她說如果有長輩來新竹可以帶去唐人街吃飯
第二次則是機場接送鄭先生的推薦
以在地人拍胸脯保證它的佛跳牆是全新竹第一
在網路上唐人街也是被大家稱讚到不行的粵式合菜餐廳
感覺好像沒有吃就會終生遺憾的樣子

 
＞等廚房幫我們煮維力雜醬麵（極品！）。
從石灰棚回來，下午懶懶的沒有任何計畫，在Four Season悠閒地渡過一個下午。煮了一大鍋維力雜醬麵當午餐，順便送了Four Season一碗海鮮泡麵當小禮物（不過聽說土耳其人覺得台灣食物很難吃因為沒味道），吃完飯很慵懶地發呆上網或是在游泳池畔看小說，還寫了明信片拜託Four Season幫我們寄回台灣，喔～還有為晚上的夜車儲備體力（一想到頭好痛）。

＞游泳池畔吃午餐很愜意。

 
太不爽了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
為什麼小浩在澎湖海底求婚這麼浪漫還上報

 
＞Hierapolis的解釋圖，就位於石灰棚山頂出口。
我們在棉堡石灰棚呆了兩個小時左右，接著爬上山頂往Hierapolis的方向前進。雖然 JTB把Hierapolis寫的很精采的感覺，還有魔王窟跟死者之墓，介紹得一副好像等下要去參觀惡靈古堡一樣，可是在石灰棚被太陽摧殘兩個小時的我們，在山頂入口看到Hierapolis的破石頭，頓時間失去興致，所以我們只有延著山路走上頂點，看過了劇場，就馬上下山了。
提醒來參觀的遊客們記得要做好防曬措施，帽子、墨鏡、小外套、洋傘、防曬油，通通缺一不可，當然你想把自己20歲的皮膚曬成40歲就另當別論。

 
「Pamukkale」在土耳其語中即意指「棉堡」。棉堡的形成，是因為從地底滲出的山泉水，含有大量的石灰成分，經過日積月累的沉積侵蝕，就形成我們現在看到有如白色棉花世界的石灰棚奇景。不過近幾年來，由於當地民宿業者過度開發、濫用山泉水、觀光客過多，使得棉堡的水源日漸乾涸，雖然政府採取保護政策，但是明信片上那些昔日的壯觀景象，現在只留下一漥漥枯竭的水池。
要參觀棉堡最好早上就出發，因為愈接近中午太陽愈強烈，尤其照射在純白的石灰棚上，反射出來的陽光真不是一般人受得了。不過我想大概只有我們這種瘋狂防曬的亞洲人才受不暸吧，因為打從棉堡入口開始一直到山頂，沿路都有穿著比基尼的外國辣妹，橫屍在路邊做日光浴。我實在不懂外國人的審美觀耶，只有20歲卻把自己曬得像40歲是有比較美嗎？
現在參觀棉堡的門票也漲價了，連著Hierapolis遺跡的聯票一人要20里拉，貴死了！

 
＞Four Season的雙人套房。
參觀完Efes，回到塞爾切克隨便吃點午餐，逛了周末市集，買了超便宜只有其他觀光區如伊斯坦堡或卡帕多齊亞一半價格的水果（真的超便宜～有來塞爾切克的人記得多買一點），下午便搭乘巴士前往棉堡Pamukkale。
大約晚餐時間抵達棉堡，從我們一下車開始，就不停有民宿肩客一路尾隨我們要推銷，不過我早就訂好Four Season Hotel，所以我們仍不為所動拖著行李直衝Four Season。可是Four Season比我想像遠多了，根本就是地圖上看起來距離的兩倍，一路上都是農田，很有種在南投深山的fu，而且沿路都是碎石子地，我們的行李輪子都快要解體了。走了十分鐘就在快抵達Four Season時，這時又來了個騎摩托車的肩客問我們今晚要住哪，我好沒氣的回答Four Season，結果他說他就是Four Season的老闆，其實當時我根本打從心裡覺得他在跟我開玩笑（沒辦法土耳其騙子太多），沒想到他再三保證他真的是Four Season老闆，還反問我說幹麻不打電話叫他去車站接我們，OOXX...............，我打電話訂房的時候幹麻不早點講你們有pick-up service！

 
＞Efes的入口，太陽好大，地面溫度應該可以煎蛋吧！
在塞爾切克Vardar度過一晚，隔天一大早的行程，就是去參觀地中海最重要的文明遺跡艾菲斯Efes。
Efes都市遺跡，是西元前11世紀由愛奧尼亞人所建立的城邦國家，在當時是愛琴海沿岸的天然良港。不過西元前287年，此港口遭崩落的土石掩埋，同時又瘟疫肆虐，因此當時皇帝變遷都至其他地方，遺留下現今的Efes遺跡。